
一、粮、油类货源供应充足,保持良好运行态势,零售价格与上周持平。小包装大米零售价6.59元/公斤,桶装食用油零售价格18.21元/升,小包装面粉零售价6.19元/公斤。预计后期粮油价格将持续平稳运行。
二、肉类供应充足,零售价格环比持平。猪精瘦肉42.2元/公斤,猪后腿肉41.17元/公斤,牛肉零售价格82.6元/公斤,羊肉85.6元/公斤,均与上周持平。预计后期肉类价格将保持平稳运行。
三、奶制品供求平衡,价格基本持稳。酸奶零售价为12.9元/公斤,灭菌奶价格为9.9元/升,巴氏杀菌奶价格为8.9元/升;国外品牌婴幼儿奶粉价格为365元/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉价格为228元/公斤,中老年奶粉74元/公斤,均与上周持平。奶制品供应充足,品种齐全,预计后期价格无太大波动,保持平稳运行态势。
四、禽蛋供应充足,价格与上周相比一降一平。鸡蛋零售价格为10.09元/公斤,环比下降10.15%;白条鸡零售价为27.6元/公斤。现进入春季,随着气温回升,蛋鸡产量增加,预计后期禽蛋价格将保持小幅回落态势。
五、食糖、食盐价格运行平稳。食糖零售价格为7.5元/公斤,食盐零售价为6.2元/公斤,与上周持平。预计后期食糖、食盐价格继续保持平稳运行状态。
六、蔬菜零售价格与上周相比涨跌互现。本周监测30种蔬菜,5种蔬菜略涨,5种蔬菜价格略降,20种蔬菜持平。价格上涨的油菜、圆白菜、土豆和青椒,分别上涨8.55%、15.53%、6.02%、9.49%和21.55%;价格下降的生菜、圆白菜、西兰花、生姜和苦瓜,分别下降5.1%、8.68%、7.85%、15.82%、和4.58%。本周天气趋暖,蔬菜运输畅通,价格变化不大。预计后期,随着天气渐暖,东胜区蔬菜价格将趋于持续小幅回落态势。
七、水果零售价格与上周持平。本周监测的8种水果价格均与上周持平。当前东胜区水果市场品种丰富,疫情相对稳定,水果市场价格将持续平稳运行。预计后期,水果价格将在现有价格区间波动。