东市监执字【2025】34号 

现将国家食品安全抽样监测系统中涉及东胜区尚飞村里人家饭店的1批次不合格餐具、东胜区鱼里香铁锅炖鱼店的2批次不合格餐具、东胜区东鼎尚吾家蒜瓣鱼涮坊的1批次不合格餐具、东胜区鸿鑫巧婆婆家常菜的1批次不合格餐具、东胜区食川非川川菜馆的1批次不合格餐具、东胜区老潼香肉夹馍店的1批次不合格餐具、东胜区那日松路隆源牛肉拉面店的1批次不合格餐具、东胜区东北木火大铁锅炖鱼村的1批次不合格餐具、东胜区聚羊鲜铜锅涮店的1批次不合格餐具、东胜区黑椒七喜鱼餐厅的1批次不合格餐具风险防控情况通告如下：

一、抽检情况

1.东胜区尚飞村里人家饭店

样品名称：小碗，消毒日期:20250827；检验不合格项目：大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

2.东胜区鱼里香铁锅炖鱼店

样品名称：小碗、凉菜圆盘，消毒日期：20250820；检验不合格项目：大肠杆菌项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

3. 东胜区东鼎尚吾家蒜瓣鱼涮坊

样品名称：方盘，消毒日期：20250908；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

4. 东胜区鸿鑫巧婆婆家常菜

样品名称：小料碗，消毒日期：20250907；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

5. 东胜区食川非川川菜馆

样品名称：骨碟，消毒日期：20250901；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

6. 东胜区老潼香肉夹馍店

样品名称：小吃碟，消毒日期：20250904；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

7. 东胜区那日松路隆源牛肉拉面店

样品名称：小勺，消毒日期：20250907；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

8. 东胜区东北木火大铁锅炖鱼村

样品名称：骨碟，消毒日期：20250907；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

9. 东胜区聚羊鲜铜锅涮店

样品名称：骨碟，消毒日期：202508027；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

10. 东胜区黑椒七喜鱼餐厅

样品名称：骨碟，消毒日期：202508027；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

二、处置情况

东胜区市场监督管理局要求东胜区尚飞村里人家饭店、东胜区鱼里香铁锅炖鱼店、东胜区东鼎尚吾家蒜瓣鱼涮坊、东胜区鸿鑫巧婆婆家常菜、东胜区食川非川川菜馆、东胜区老潼香肉夹馍店、东胜区那日松路隆源牛肉拉面店、东胜区东北木火大铁锅炖鱼村、东胜区聚羊鲜铜锅涮店、东胜区黑椒七喜鱼餐厅不符合食品安全国家标准 消毒餐（饮）具要求的餐具彻底清洗消毒，组织整改。

三、消费提示

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线进行投诉举报。

特此通告

鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局

2025年10月14日