东市监执字〔2024〕010号 

我局从国家食品安全抽样监测系统中领取了“东胜区市场监督管理局”委托“内蒙古中普检验检测有限公司”抽检的2个食品安全风险监测报告，202307SP0001F；202307SP0002F，检验结论为菌落总数、大肠菌群项目存在风险，现将鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司的风险防控情况通告如下：

一、抽检基本情况

1样品名称：鲷鱼片，购进日期：2023.09.19，抽样基数:1份，存在风险项目：菌落总数、大肠菌群，依据GB4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》依据GB4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（第二法 大肠菌群平板计数法）。检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

2样品名称：希鲮鱼刺身，购进日期：2023.09.19，抽样基数:1份，存在风险项目：菌落总数、大肠菌群，依据GB4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》依据GB4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（第二法 大肠菌群平板计数法）。检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

二、调查情况

经调查，鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司购进的1鲷鱼片，购进日期：2023.09.19，共购进1箱，货值金额150元。3希鲮鱼刺身，购进日期：2023.09.19，共购进1包，货值金额125元，鄂尔多斯市雍贵酒店管理有限公司得知其购进的被检这批次鲷鱼片，希鲮鱼刺身，存在食品安全风险后，立即停止销售，制定整改计划。     

三、消费提示

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

特此通告

鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局

2024年1月17日