民以食为天，食以安为先。为切实守护辖区村民饮食安全，压实商户及企业食品安全主体责任，近日，罕台镇罕台村组织网格员深入色连二矿周边超市及企业内餐饮门店，开展食品安全专项检查行动，精准排查风险隐患，全方位筑牢群众“舌尖上的安全”防线。

此次检查聚焦关键环节，从严从细落实排查要求。一是严把“资质关”，网格员重点核查经营主体的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效且按规定醒目悬挂，逐一查验从业人员健康证持有情况并了解其健康状况，从源头上确保经营主体合法合规、从业人员健康达标。二是严把“质量关”，在食品销售类店铺，重点检查预包装食品生产日期、保质期，严防过期食品上架销售；细致核查散装食品标签完整性，确认是否清晰标明成分、生产日期及储存条件；对米面油、调味品等民生商品，仔细查看包装完好度，排查变质、异味等问题，全力保障在售食品符合安全标准。

检查过程中，网格员同步开展食品安全宣传工作，通过发放宣传手册、现场讲解等方式，向餐饮及销售从业人员普及假冒伪劣食品辨别方法、过期食品危害、食品安全投诉举报渠道等实用知识，积极引导经营者树立诚信守法经营理念，增强食品安全责任意识。

此次专项行动有效清除了色连二矿周边及企业内食品安全隐患，进一步提升了辖区商户规范经营意识，切实保障了群众饮食安全。下一步，罕台镇罕台村将建立长效监管机制，定期开展食品安全“回头看”工作，持续强化宣传引导与监督检查力度，实现监管“不打烊”，不断织密织牢食品安全防护网，以实际行动守护好辖区群众的饮食安全。