（第53期）

东胜区发展和改革委员会             2023年5月18日

2023年第二十周东胜区粮油副食蔬菜价格分析

5月18日东胜区发改委对好家汇市场进行价格监测：米面粮油价格与上周相比持平；肉禽蛋类价格与上周相比持平；水产品价格与上周相比持平；牛奶、豆腐、绿豆价格与上周相比持平；蔬菜价格与上周相比部分价格有变动，具体情况如下： 

　　一、面粉、粳米价格持平 

面粉（标准粉）零售价格为每500克3元。

粳米（特等）零售价格为每500克4元。 

　　二、花生油、大豆调和油价格持平

鲁花花生油零售价格为155元/5升。

金龙鱼大豆调和油无货。 

三、肉禽蛋价格持平

猪精瘦肉零售价格为每500克14元。

猪肋骨肉零售价格为每500克16元。

牛肉去骨肉零售价格为每500克39元。

山羊带骨肉零售价格为每500克35元。

鸡肉零售价格为每500克12元。

鸡蛋零售价格为每500克6元。

四、水产品价格持平 

草鱼零售价格为每500克12元。

鲤鱼零售价格为每500克10元。 

　　五、牛奶、豆腐、绿豆价格持平 

牛奶、豆腐、绿豆零售价格分别为牛奶每230克3元、豆腐每500克2.5元、绿豆每500克6元。　　

六、部分蔬菜价格略有变动，水果价格持平

监测的17种蔬菜价格监测品种中， 3降14持平；

芹菜2.5元/斤，

精白菜1.2元/斤下降7.69%，

油菜2元/斤，

黄瓜2.5元/斤，

白萝卜1.5元/斤， 

茄子3元/斤，

西红柿3.5元/斤下降12.50%， 

土豆2.5元/斤，

胡萝卜2.5元/斤，

青椒3.5元/斤，

尖椒4.5元/斤，

圆白菜1.5元/斤，

豆角7元/斤，

蒜苔5元/斤，

韭菜2.5元/斤下降16.67%，

大蒜7元/斤，

红葱2.5元/斤，

监测的水果价格分别为苹果（红富士）6元/斤、香蕉5元/斤、黄冠梨6元/斤。

七、重要食品涨价原因分析

  1. 部分蔬菜价格上涨原因为季节变化及市场供求关系价格自动波动。

  2. 部分蔬菜价格上涨原因为品种进入倒茬期，供应量有所减少。