（第57期）

东胜区发展和改革委员会             2023年6月15日

2023年第二十四周东胜区粮油副食蔬菜价格分析

6月15日东胜区发改委对好家汇市场进行价格监测：米面粮油价格与上周相比持平；肉禽蛋类价格与上周相比部分价格有变动；水产品价格与上周相比价格有变动；牛奶、豆腐、绿豆价格与上周相比持平；蔬菜价格与上周相比部分价格有变动；水果价格与上周相比持平，具体情况如下： 

　　一、面粉、粳米价格持平 

面粉（标准粉）零售价格为每500克3元。

粳米（特等）零售价格为每500克4元。 

　　二、花生油、大豆调和油价格持平

鲁花花生油零售价格为155元/5升。

金龙鱼大豆调和油80元/5升。 

三、肉禽蛋价格部分有变动

猪精瘦肉零售价格为每500克14元。

猪肋骨肉零售价格为每500克17元。

牛肉去骨肉零售价格为每500克37元下降2.63%。

山羊带骨肉零售价格为每500克34元。

鸡肉零售价格为每500克12元。

鸡蛋零售价格为每500克5.5元。

四、水产品价格持平 

草鱼零售价格为每500克12元下降20.00%。

鲤鱼零售价格为每500克10元下降16.67%。 

　　五、牛奶、豆腐、绿豆价格持平 

牛奶、豆腐、绿豆零售价格分别为牛奶每230克3元、豆腐每500克2.5元、绿豆每500克6元。　　

六、部分蔬菜价格有变动，水果价格持平

监测的17种蔬菜价格监测品种中，7升 3降7持平；

芹菜3.5元/斤上升40.00%，

精白菜1.5元/斤上升25.00%，

油菜2.5元/斤，

黄瓜2.5元/斤，

白萝卜1.5元/斤， 

茄子3.5元/斤上升16.67%，

西红柿4元/斤上升33.33%，

土豆2.2元/斤下降12.00%，

胡萝卜2.5元/斤，

青椒3.5元/斤，

尖椒3.5元/斤下降12.50%，

圆白菜2元/斤上升11.11%，

豆角7.5元/斤上升7.14%，

蒜苔4.5元/斤下降10.00%，

韭菜3元/斤上升20.00%，

大蒜7元/斤，

红葱2元/斤，

监测的水果价格分别为苹果（红富士）6元/斤、香蕉4.5元/斤、黄冠梨6元/斤。

七、重要食品涨价原因分析

  1. 部分肉类蔬菜价格变动原因为受市场供求关系影响价格自动波动。

  2. 部分蔬菜价格上涨为受上游市场供货商涨价所导致。