“建功十四五 奋进新征程 ”2024年东胜区旅游景区、饭(酒)店职工技能比赛圆满落幕

为深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,深化产业工人队伍建设改革工作,进一步提升我区旅游、餐饮服务水平及品质。12月17日,“建功十四五 奋进新征程 ”2024年东胜区旅游景区、饭(酒)店职工技能比赛在鄂尔多斯市九城宫草原漫瀚文化旅游区隆重举行。东胜区总工会人大常委会副主任、总工会主席刘兰香宣布比赛开幕式并讲话,区总工会党组书记、常务副主席撖飞鹏及比赛主办单位、协办单位领导出席开幕式。
本次比赛分为团体赛和个人赛,设有中式铺床、中餐宴会摆台、特色地方菜品制作、导游员(包括党政机关讲解员)讲解四个项目,吸引来自全区各大餐饮企业、机关事业单位的 名职工参赛。
比赛现场,各位参赛选手信心满满、激情高涨,纷纷亮出看家本领,充分展示精湛的烹饪技艺,精美的摆台铺床技巧,声情并茂的讲解,参赛选手们良好的精神风貌、扎实的基本功和娴熟的操作技能,为大家呈现了一场视觉盛宴。
经过两天激烈的角逐和严格的评审,最终由鄂尔多斯饭店、博源豪生大酒店、锦厦国际大酒店分别荣获团体赛一、二、三等奖,蓝洋林顿喜事汇大酒店、北国之恋酒店获得优秀组织奖,九城宫旅游景区获得特别贡献奖,杨晨、袁引娣、任芳琴获得中式铺床个人赛一、二、三等奖;苏瑞丽、于小宇 、魏转蕊获得中餐宴会摆台个人赛一、二、三等奖;刘小虎、马连青、王勇获得特色地方菜品制作个人赛一、二、三等奖,张晓丽、刘婷、郭媛洁获得导游(讲解员)讲解个人赛一、二、三等奖。
此次比赛活动,全面提升了旅游景区、饭(酒)店的业务素质和服务水平,这场比赛不仅是技艺的较量,更是一次交流与学习的机会,引领全区广大餐饮从业者、导游讲解员学习新知识、掌握新技能、创造新业绩,对激励引导全区技术人才学练技能、奋发成才起到了积极地示范和推动作用。
下一步,东胜区总工会将以此次大赛为契机,广泛深入开展岗位练兵、技术革新、技能比武等竞赛活动,推动产业工人队伍建设改革工作落地走实,激励更多职工在比赛中提升技能和素质,为推动东胜区经济社会高质量发展贡献智慧和力量。