一、抽检基本情况

　　样品名称：红枣馒头（自制），加工日期：2024年12月25日，抽样数量：8个；检验不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；检验机构：内蒙古中普检验检测有限公司。

　　样品名称：红枣馒头（自制），加工日期：2024年12月21日，抽样数量：8个；检验不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；检验机构：内蒙古中普检验检测有限公司。

　　二、不合格食品处置情况

　　王胜勇（2113811981****6639）东胜区胜勇面点店、东胜区食久食品店超范围使用食品添加剂生产食品，违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第四项的规定，依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条第一款的规定和《中华人民共和国行政处罚法》第五条和第三十四条的规定，予以行政处罚。

　　三、整改措施及复查情况

　　王胜勇（2113811981****6639）东胜区胜勇面点店、东胜区食久食品店已经向市场监管部门提交了整改报告，东胜区市场监督管理局已经对其落实整改情况进行了复查验收。

　　特此通告

　　东胜区市场监督管理局

　　2025年4月16日