东市监执字〔2023〕038号 

我局从国家食品安全抽样监测系统中领取了“东胜区市场监督管理局”委托“鄂尔多斯市检验检测中心”抽检的1个食品区抽不合格报告，检验结论为不合格，现将鄂尔多斯溢福祥食品有限责任公司不合格食品的风险防控情况通告如下：

一、抽检基本情况

样品名称：酿皮，生产日期：2023年05月25日抽样基数:1000KG；检验不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求， 检验机构：鄂尔多斯市检验检测中心。

二、调查情况

经调查，“鄂尔多斯溢福祥食品有限责任公司”经营的酿皮生产日期：2023年05月25日，生产数量:1000KG；货值金额：1000Kg×10.8元/Kg=10800元。因质量问题退货917.5Kg，销售82.5Kg，因此违法所得：82.5Kg×10.8元=891元。

鄂尔多斯溢福祥食品有限责任公司得知其生产的被检批次食品不符合食品安全标准后，立即改正并制定召回计划，对销售的食品进行召回。     

三、消费提示

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

特此通告

东胜区市场监督管理局

2023年10月11日