7月31日东胜区发改委对好家汇市场进行价格监测，具体监测情况如下：成品粮油价格与上周相比无变化；肉禽蛋类价格与上周相比，羊肉（带骨肉）29元/斤上升3.57%，其他价格无变化；水产品价格与上周相比无变化； 蔬菜价格与上周相比，芹菜2.8元/斤上升40%，油菜3.5元/斤上升40%，韭菜4元/斤上升14.29%，大蒜8元/斤下降5.88%，其他价格无变化；水果价格与上周相比无变化。具体情况如下： 

　　一、面粉、粳米价格无变动 

　　面粉（标准粉）零售价格为每500克3元。 

　　粳米（特等）零售价格为每500克3元。 

　　二、花生油、大豆调和油价格无变动 

　　鲁花花生油零售价格为150元/5升。 

　　金龙鱼大豆调和油零售价格为75元/5升。 

　　三、肉禽蛋价格有变动 

　　猪精瘦肉零售价格为14元/斤。 

　　猪肋骨肉零售价格为15元/斤。 

　　牛去骨肉零售价格为35元/斤。 

　　山羊带骨肉零售价格为29元/斤上升3.57%。 

　　鸡肉零售价格为13元/斤。 

　　鸡蛋零售价格为4元/斤。 

　　四、水产品价格无变动 

　　草鱼零售价格为每500克12元。 

　　鲤鱼零售价格为每500克10元。 

　　五、牛奶、豆腐、绿豆价格无变动 

　　牛奶零售价格为每230克3元。 

　　豆腐零售价格为每500克2.5元。 

　　绿豆零售价格为每500克6元。　 

　　六、水果价格与上周相比无变动 

　　苹果（红富士）零售价格为6元/斤。 

　　香蕉零售价格为3.5元/斤。 

　　黄冠梨零售价格为5元/斤。 

　　七、监测的17种蔬菜价格有变动 

　　监测品种中，3升1降13持平； 

　　芹菜零售价格为2.8元/斤上升40%。 

　　大白菜零售价格为1.1元/斤。 

　　油菜零售价格为3.5元/斤上升40%。 

　　黄瓜零售价格为2元/斤。 

　　白萝卜零售价格为1.5元/斤。 

　　茄子（圆形）零售价格为3元/斤。 

　　西红柿零售价格为3元/斤。 

　　土豆零售价格为1.2元/斤。 

　　胡萝卜零售价格为2.5元/斤。 

　　青椒零售价格为4.5元/斤。 

　　尖椒零售价格为4.5元/斤。 

　　圆白菜零售价格为1元/斤。 

　　豆角零售价格为6元/斤。 

　　蒜苔零售价格为4元/斤。 

　　韭菜零售价格为4元/斤上升14.29%。 

　　大蒜零售价格为8元/斤下降5.88%。 

　　红葱零售价格为3元/斤。 

　　八、重要食品价格波动原因分析 

　　受近期雨水天气影响，运输过程中损耗大，大叶类蔬菜价格波动较大。