“必胜客”是欧洲家喻户晓的餐馆品牌，进入中国市场后，以其先进的管理、优质的食品和一流的服务，受到消费者的青睐。近日，“必胜客”东胜店在市民期盼中开业。尽管是炎炎烈日，但前来消费的顾客排起了长长的队伍，掀起东胜又一轮西餐热。

　　李小姐是 “必胜客” 东胜店的第一批顾客，“开业那天，女儿吵着要去吃比萨，必胜客上午十点多才开始营业，我早早就去了，结果领了号还是排队等了一个多小时。不过，感觉挺好。”

记者随机采访了由女儿带来品尝美食的刘大爷，“一大早女儿就打电话说要带我们去尝尝外国人的东西，和我们平时吃的东西完全不一样，感觉味道还不错，就是价格有点贵。”

　　有的顾客则表示，开业短短几天，陪父母、朋友已经去“必胜客”吃过好几次。开始图新鲜，后来是图享受。必胜客虽属于洋快餐，但与一般意义上自助式快餐不同，顾客从走进“必胜客”餐厅的第一步起，就有服务生全程服务，及时问候并安排入座、呈上菜单主动介绍，快速记录顾客需要的休闲美食；当现做的美味比萨送到桌上时，服务生会提供切片服务；需要买单时，会呈上账单并询问顾客的满意度与之交流。另外，餐厅的环境设计——柔和的灯光、舒适的餐位、典雅的音乐等等都使顾客能尽情地与亲朋好友享受美食、随意聊天，体验休闲感觉。

　　随着东胜经济发展和居民消费能力的提高，吸引了越来越多知名品牌的入驻，像“必胜客”一样规范化、高水准餐饮品牌的进军，必定会带领东胜餐饮业向更高更好的方向发展。(王佳)