鄂尔多斯市东胜区疾病预防控制中心

    检 验 报 告

    DFZ-SR-2007F-018 样品号：44

    样品名称 猪肘子

商标 ——

生产厂家 鄂尔多斯市品著食品公司

送检单位 东胜区疾病预防控制中心

 样品来源 鄂尔多斯市品著食品公司

采样方式 随机采样 样品数量 500g

样品批号 20070726 样品状态及包装 散装常温

采样人 越军

检验日期 2007年7月26日

收样日期 2007年7月26日

检验依据 GB4789—2003

    检验结果:

    感官：具有熟肉的正常色泽，无异味，无异臭。

    细菌总数：（cfu/g） 37000

    大肠菌群：（MPN/100g） ＜ 30

    致病菌： 未检出

    东胜区疾病预防控制中心

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